混ぜるだけの絶品レシピ！キャベツと豆腐のあんかけたまごスープ

混ぜるだけの絶品レシピ！キャベツと豆腐のあんかけたまごスープ

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【Instagramでは、調理工程などの写真を多めに載せていますので分かりやすくなっております！

【材料】

キャベツ2〜3枚
豆腐1/2丁
たまご2個
水450ml
鶏ガラスープの素大さじ1
だしの素小さじ1
醤油大さじ1

【作り方】

①豆腐を一口サイズに切り、キャベツを細切りにする
②鍋に水を入れて沸騰したら豆腐、キャベツを入れて煮る
③鶏がらスープの素、だしの素、醤油を混ぜて、水溶き片栗粉を加える
④卵を加えてふわっと仕上がったらごま油をお好みでまぜて白ごまを振って完成

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