【DAIGOも台所】鮭のカレーマヨネーズ焼き|暑い夏は火を使わず調理♪

まだまだ暑い日が続いてますね!
台所に立つだけで汗びっしょり。なんて方もいらっしゃいますよね!?
そんな時は少し楽して家電に頼っちゃいましょう♪

本日ご紹介する「暑いから火を使わずにレシピ」は、電子レンジやオーブンで作れる
本格的な料理♪

【鮭のカレーマヨネーズ焼き】
<材料(2人分)>
さけ 2切れ(200g)
アスパラガス 2本
しめじ 60g
マヨネーズ 大さじ3
カレー粉 小さじ1/3
パセリ(みじん切り) 小さじ1
バージンオリーブ油 大さじ1
塩 適量
こしょう 適量

<作り方>
1.アスパラガスは下半分の皮をむき、根元を切って、斜め5等分に切り、しめじはほぐす。
2.マヨネーズ、カレー粉、パセリのみじん切りを混ぜ合わせる。
3.オーブントースターを220~240℃で予熱しておく。
4.さけ、しめじ、アスパラガスに塩、こしょうをして、バージンオリーブ油をまぶす。
5.アルミホイルを敷いたオーブンプレートにさけを置き、しめじとアスパラガスを広げ、さけに2を塗る。
6.5をオーブントースターでこんがり焼き色をつけ、取り出して器に盛る。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送! 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです!🎵 他のレシピは番組HPで! https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro

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