柔らかい! ポークソテーアップルソースの作り方、盛り付け方
ポークとリンゴを合わせた、柔らかく仕上げるポークステーキ、アップルソースのレシピ。盛り付けも是非見てください。
ポークにリンゴはヨーロッパでは普通の組み合わせ。よく合います。
日本でも手に入りやすいリンゴを使って、いつもの豚肉を洋食風に仕上げてみませんか?
お酢とワインを使い、柔らかいステーキに仕上げました。リンゴとの相性もいいです。
焼き時間は、肉の厚さによって調節してください。
こちらイギリスのポークは厚いんですよ。
#ポークソテー
#アップルソース
2件のコメント
肉料理に合わせてみたいフルーツがあったら教えてください😊。
はまさん、ご無沙汰ですパイナップルとイチジクでしょうか。。。最近はドライフルーツのデーツにハマってます🎵これ美味しそうですねぇ