冬瓜とトマトの中華風スープ

冬瓜とトマトの中華風スープ

４人分
　　　　ごま油　大さじ１
　　　　生姜　　1/2片
　　　　冬瓜　　1/6~1/4個（正味350g)
　　　　トマト　小1個(100g)
　　　　ホタテ缶　小１缶
　　　　はるさめ　20~25g
　　　　（そのまま入れるタイプ）

　　　　＜スープ＞
　　　　水　　　800cc
　　　　酒　　　大さじ１
　　　　ﾁｷﾝｽｰﾌﾟの素　大さじ１
　　　　塩　　　小さじ1/2
　　　　薄口醤油　小さじ１

　　　　＜トッピング＞
　　　　黒コショウ　お好みで
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イラスト：こばやし まりこ
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イラスト：谷本賢一郎
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　音楽：アコーディオン まいこ（↓maicoのあそび）
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プロフィール
ぐりこと申します。
子ども向けの料理教室の講師をさせていただいております。