【干し椎茸だけで旨み十分】大根と厚揚げの煮物の作り方

干ししいたけの出汁だけで大根と厚揚げを煮ました
動物性の旨みが無くても十分に美味しく出来ます
素朴で優しい味でお酒もご飯も進みますよ！
とても美味しいので是非作ってみてください！

【干し椎茸出汁の大根と厚揚げの煮物※材料】
・大根２０ｃｍ分
・厚揚げ２枚
・干し椎茸４枚
・水５００ｃｃ
・砂糖大さじ２
・みりん大さじ２
・醤油大さじ３
・ごま油小さじ１
・サラダ油小さじ１

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