40😻【Cat kitchen】チーズとハンペンのフライ Fried boiled fish cake & cheese
～（材料）～
・はんぺん・・・１
・シソ・・・２枚
・スライスチーズ・・・２枚
・海苔・・・８㎝角
・梅のペースト・・・小さじ１（今回は桃屋の梅好みを使用）
（衣）
・小麦粉・・・適宜
・溶き玉子・・・１個
・パン粉・・・パン粉
・揚げ油・・・適宜
～（作り方）～
①ハンペンを半分にスライスしてチーズ 梅ペースト シソ
海苔 再びチーズ ハンペンの順にのせていく。
②①を小麦粉 溶き卵 パン粉の順につけていき１７０℃の油で 揚げる。
キツネ色になったら取り出し油を切る。
食べやすい大きさに切って器に盛り完成！
とっても簡単で直ぐにできるオツマミです。
お弁当のおかずにもなりますよ。
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(using camera & lens)
Nikon D750 & Nikon AF-S 24mm F1.4
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