信じられない事に『秘伝の三色羊羹』の秘密の作り方教えちゃいます【究極ようかん流し合わせ技法】
羊羹の流し合わせはこうやって作る！！
三色羊羹の作り方教えちゃいます！そしてうまいっ！お茶に合う！
【材料】４人前
-秘伝の三色羊羹-
寒天 ４g
水 １３０g
砂糖 １１２g
白餡 ２２４g
食紅 少し
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＃和菓子
12件のコメント
やったーまた駄菓子の動画を見れて嬉しいです。
Adoro seu canal de doces japonêses, tem alguns que é fácil de modelar mas tem outros que e difícil, o que eu gosto para eu poder aperfeiçoar e quem sabe um dia eu faça no Brasil para adoçar um pouco a vida das pessoas
これ黒とピンクと緑でやったら夜桜ぽくなりそうって感じで夢が広がりますね☺️
型からそうやって外せるのか！1番ドキドキする所ですね✨👀
道明寺粉や上南粉を入れれば雪山ですね。
作ってみます(*´―`*)
半止まりで流さなくてもいいんですね
すっかり紅葉の季節になり、今ピッタリの羊羹ですね。(おまけ)まさに望んでいた通りでビックリ⁉️なんたらかんたら了解です👍お忙しいとは存じますが出来ましたら羊羮の日持ち期間と、使い切れなかった餡の保存方法をご教授頂けませんか。私の中には何故だか和菓子の賞味期限は３日とインプットされています。
いつも 楽しく見て、なるほどと思いながら、参考にさせてもらってます。有り難うございます。
この羊羮今にぴったり。早速つくってみます。型抜きも可愛くて、練切の横にお供でつけてもいいですね。又、特殊な道具を使わないお正月用の練切も、お願いします。
きれい赤色ですね，
先生、お願いがあります。
羊羹で「図柄針切り埋め込み仕上げ」をやって下さい！ずっと気になっています。
ここから「和菓子お兄さん」なんですね👍️
軽いノリ😅