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【至高のシュクメルリ】
鶏もも肉…350g
玉ねぎ…60g
バター…20g
にんにく…30g
食パン…2枚
牛乳…200cc
塩…1つまみ
油…大さじ1
塩…小さじ1/3
コンソメ…小さじ半分
コリアンダー…小さじ2/3
【ミネストローネ風スープ】
キャベツ…100g
玉ねぎ…60g
ブロッコリー…100g
ハム…40g
油…大さじ1
水…350cc
トマトジュース…200cc
ほんだし…小さじ2
黒胡椒…適量
塩…1つまみ
油大さじ1で鶏もも肉350gに軽くしおをふったものを炒め、こんがりしたら油を捨て玉葱60g炒めておく
にんにく30gをバター20gで炒め、牛乳200cc、塩小匙1/3、コンソメ小匙1/2、コリアンダー小匙2/3、パプリカパウダー小匙1/3入れ沸かし、鶏を入れ沸かし完成
パンと食う
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43件のコメント
飲み屋トークだと、基本的にお兄さん、お姉さんだよね。食いつくところ間違ってるね。（笑）
サムネみたいなこと言うなよ。
貴方のおかげで料理が好きになったんだから😊
ほんっとにうまい！コリアンダーの代わりにクミン、鶏肉に塩揉み込むの忘れたけど、チーズやクリーム入ってなくても本当においしかったです！スープも余った野菜で作りました、ありがとうございました！他のかたが言ってたロモ・サルタード、是非お願い致します！！
ピンポンダッシュに笑った〜😂 食べ物粗末はいけませんよね
毎日ミネストローネ風トマトスープを作っていますが、トマトジュースさえ面倒になってしまった私
最近はトマトジュースの代わりにトマトケチャップ入れてます
これが、物足りないかなと思いましたが逆にコクが出て美味しい
我が家ではスープにはカゴメ、パスタ等にはハインツと使い分けてます
佐藤弘道さんは年を重ねても脊髄梗塞を経験しても『永遠のたいそうのおにいさん』だと思っているので、リュウジさんも『永遠の料理のお兄さん』で良いんやで👍
(・∀・)b
インパクト狙ってこのタイトルなのかもしれないけど、個人的には一定期間経ったあとでもいいからタイトルに料理名載せてほしいです。
おじさん！パプリカパウダーが概要欄に入っておりませぬ！
シュクメルリって、だいぶ前に松屋がレシピ公開していて(ニンニクとチーズめっちゃ使うやつ)、作って食べました。
本物はチーズ使わないんですね、びっくりしました。とても気になるので休日前に作って食べてみます。
「匠ニートだからね」がマジで草
好感度が高くなるからという枕詞を置きながらおじさんと認めるところにプライドを感じました。稼いでいても人にはバカにされたくないという葛藤があるのだというところにとても共感できました。ドーラン塗りたくったら若者にも負けないぞ！一緒に頑張ろう！おじさん！
献立助かるから、今後もやって欲しいです
リュウジさんに冠詩いらないです。
ちょっと作るのに敷居高い気がしちゃう料理だったので、今回のレシピ嬉しいです！
虚無おじさんいるので！それでバランスとれてるので！そんなこと言ったら歌のお兄さんとか体操のお兄さんどうするんですか！！
まだそのままお兄さんでいて欲しいです
玉ねぎみじん切りの切り方が以前と違うようですがやり易い切り方なんですか？
今晩作ります😊
基本家にある物で作れるので助かります❤いつもレシピ大感謝です🎵
氷占い大好きなのですが、中でも匠占いがめちゃめちゃ大好きです！
「姑息」な感じがたまらない😂
もっともっと匠に磨き(？)をかけて、唯一無二の匠を作り上げて下さい✨
料理組み合わせるセンスないので献立マジ助かります。服屋でマネキンのコーデそのまま買うみたいな感覚。
6:30ここで酒を出さないあたり最高に酒クズｗ
7:40日焼けの時に体に塗って焼色でも付けてるんじゃない？
サムネにもタイトルにも料理名がないのはちょっと不便ですね
松屋の美味しかったんだけど、米と食ってもちょっと濃すぎかなと思ってたのでこれ作ってみます！
トマトジュースで簡易ミネストローネ凄く良いですね。味変でジェノバペースト：だと大変なのでパスタ用バジルソースをお好みで混ぜるスープも美味しいですよ。
ロンリーチャップリン😂😂
概要欄のレシピの方にパプリカパウダーが入っていないようです！
おじさんに見えない(*≧∀≦*)
ジョージアの大使館レシピですね（フェネグリーク省いたのは賢明です…
松屋の海外メニューフェアで食べたシュクメルリ、メチャクチャはまって食べてたの思い出しました！
ありがとうごさいます！！
絶対ニンニクゴリゴリに入れて作って酒キメます🍺🍺🍺❤
（休日の夜に！！！！）
齢（よわい）７０の私から見れば、リュウジさんは、まだまだ「料理のおにいさん」ですよ。我が家は息子らが独立してからというもの、わたしがキッチンに立つことも減っていましたが、リュウジのレシピを愉しむようになってから、いろいろ作るようになりました。ありがとう。
確定演出！でお茶噴いて意味わからんくらい笑いました、ありがとうございます
レシピにパプリカパウダー抜けてるヨォぉおぉぉぉお！！
私は松屋風に白飯で頂きます🙏
バターのハードルが高い😂
レシピのテキストにパプリカパウダーが足りないです
リュウジさんいつもありがとう😊
テレビ好き好き人間なんですが最近は下手なドラマ観るよりリュウジさんの料理観てます😍料理研究家だし👍すごく勉強になります
料理は楽しくないと料理じゃない！私はエコで時短大好きおばさんなのでいつも心をギュッと掴まれてます😄一つ一つリュウジさんのレシピをこなしていきたいと思います
ありがとう😊
確かにジョージアの鶏クリーム煮だと思っていたから勉強になったわ。しかもスープのくだりも為になる。
でも油とらないなら胸肉でもよくない？？？
昨日作りました！パプリカパウダー買い忘れたので無しでしました！
かなりコッテリかなと思いましたが思った以上に食べやすくて一人でワイン一本あけました笑
塩を大雑把にいれたので
少し塩分高めになったので次は塩分抑えて再挑戦します！
火加減とかタイマーついてるのめちゃくちゃ優しい
いろんな人に料理して欲しいって分かる編集すごく好きです
編集さーん！最高ぉー！
早速作ってみました！料理している最中ガーリックの香りが家中に漂っていてお腹ぐーぐー鳴ってました。さすが、ジョージア大使さまのお墨付き「シュク検」取っただけありますね🍳 ご馳走様でした
牛乳は大人が飲むと癌になります。吉野敏明チャンネルおすすめです。(*´･ω･｀)b
シュクメルリ作りました！美味しく出来ました^_^
今日作りました！美味しかったです。牛乳とバターで生クリームみたいなクリーミーさ。にんにくとの愛称抜群な上、スパイスでエスニックな風味が加わりました！ご馳走様でした
リュウジは料理のお兄さんです！おじさんでもいいけど、お兄さんがいいな。
声も良いし文才もあるしすごい人だ。リュウジさんのシュクメルリ作ってみたいです。
ミネストローネ、キャベツ高いんでハクサイで作ってみます