【簡単なのに絶品】この肉詰めを知ったら戻れない＆ピーマン蒟蒻が旨すぎ！作り置きにも便利
栄養たっぷりな種とワタを丸ごと使ったピーマンの健康レシピ２品作ります。メインディッシュになる挽肉を使わない肉詰めと作り置きにもオススメのこんにゃく旨味炒めをご紹介します。
★ピーマンの肉詰め★
材料２人分：ピーマン４個、豚切り落とし肉１５０g、酒小さじ２、片栗粉小さじ２
醤油大さじ１、おろし生姜小さじ１、油適宜
★ピーマンとこんにゃくの旨味炒め★
ピーマン６個、こんにゃく１枚、ごま油大さじ１.５、醤油大さじ１、甜菜糖小さじ２
すりごま大さじ３、鰹節４g、七味唐辛子お好み量
★オススメ関連動画★
【内臓脂肪を燃やす！】ピーマンの種もワタも丸ごと！お酢で効果倍増！知られざる成分と効果的な調理法
【丸ごと使い切り】ピーマンが血流促進✖️脂肪を溜めない最強野菜の理由とは！大量消費や作り置きの効果的レシピ
【材料たったの3つ】超簡単！ごはんにぴったり！ちぎって炒めるだけの絶品レシピ！ピーマンと豚肉のガリうま炒め
【作り置き】お弁当やご飯のおかずに！ピーマン大袋使い切り健康レシピ
＃挽き肉を使わない肉詰め
＃こんにゃくがお肉感覚
★ウェルネスキッチンの本★ 〜重版決定しました！有り難うございます〜
「春夏秋冬疲れとりごはん 〜心も体も軽くなる食べ養生大全」
ぜひ日々の健康管理にお役立てくださいね〜 ↓↓↓こちらのリンクをクリック！
★ホタテパウダー★
野菜洗い・キッチン周りのお掃除におすすめ
https://kulasiful.jp/shellcys/
★楽天ルーム★ お問い合わせの多いキッチングッズや購入品を公開中！
https://room.rakuten.co.jp/wellness-kitchen/items
❇︎❇︎❇︎関口絢子の公式LINEアカウント❇︎❇︎❇︎ ぜひ友達追加して下さいね！
◯LINE限定のお得な情報や最新情報、限定情報をいち早くお届けしています！
https://oil-fasting.com/line/youtube/
★オイルファスティング無料講座★
多数のご参加をありがとうございました。 現在募集を終了させて頂きました。
関口絢子(料理研究家／管理栄養士)の公式チャンネル 自分時間をわがままに過ごしたい「新しい大人世代」に向けて、食を通じて心も体も健康になる情報をレシピと共に発信します。 食べ物に含まれる栄養素のお話や食べ合わせ、効果的な調理法など、すぐにやってみたくなるアイデア満載でお届けします！ ☆「チャンネル登録・グッドボタン」よろしくお願いします!! https://www.youtube.com/channel/UC6cZ…
★Instagram https://www.instagram.com/ayakowellness
★Brog https://www.ameblo.jp/ayako-sekiguchi
★TikTok https://vt.tiktok.com/ZSdA877kY/
☆お仕事のご依頼・お問い合わせはこちらへ wellnesse2018@gmail.com
■字幕制作担当 制作会社 ⇒株式会社クロボ 詳しくはこちら⇒https://crobo.world
■音楽 https://bgmer.net/
28件のコメント
絢子先生ピ一マン簡単レシピありがとうございます😊ワタや種にも栄養素あること知らなかったです凄く分かり易い解説してくれましてありがとうございます
ヘルシーでおいしそう。今から作ります。こんにゃく、ごま、かつおぶし、(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪ありがとうございました。
ピーマンと豚バラ肉はよく使いますが こういった肉詰め方法もあるんだと👍🤗
子供が小さい頃 ひき肉 詰めはよく作りましたけどネ🎶
それと こんにゃくとピーマンの炒め物も、良いレシピですネ❗
ごま 鰹節は、いろんな料理にちょい足して使います
私は、お砂糖は余り使わないけど、使うならキビ糖とかを使います✨🤗
ピーマンの肉詰めつくりました。ジューシーでタネも美味しくいただけました♪薄切り肉を詰めると言う簡単さそしてジューシーで美味しい、いいこと尽くめですね！
ありがとうございます🦉簡単料理で美味しそうです‼️早速作ります
感謝します🦉🍀🍀🍀
美味しそう！ 本日のメインディッシュにさせていただきます ありがとうございました
隠し包丁！ プロに近づいたような感覚でとても嬉しいです これも早速作ってみようっと！！ 今回はダブルで教えていただいてありがとうございました
絢子先生ピ一マンの旨味炒めご飯進むますお酒にも相性抜群ですね胡麻風味がしてとっても美味しいかったですお身体に気をつけて下さいね全てレシピ最高ありがとうございます😊
ピーマンとこんにゃく？と半信半疑でしたが、美味しいです。手軽ですね😃明日のお弁当に入れます👍
ピーマンのわた、種もそのまま食べるとは目からうろこです
味付けも簡単でいいですね
いろいろ調味料入れるのが面倒です
いつもありがとうございますまたお料理お知らせ楽しみにお待ち申し上げております合掌
酢ピーマンも美味でしたがこちらも良いですね！ひき肉では無いのが驚きです！是非作ってみます。いつもありがとうございます！
流石は食のプロです～✨コレなら栄養バランスと味が両立！夏にピーマンは濃い色の野菜で大切だと思っていますので今度の買い物でピーマン買って来て作りますっ‼️先生いつも勉強させて頂いて有難うございます🙇
初コメです。😌
先生、今日の髪型可愛い😍❤
お似合いですね！
早速今日の夕飯で肉詰め作りましたら家族から大好評でした。簡単なので、今後も作ります。ありがとうございます😊
先生、いつも有り難う☀️ございます。💝お顔をみると安心します。🌺ピーマンを種ごと食べる発想がありませんでした。
今日、たくさん買って来て作ります。🌻
ピーマンにひき肉の固定かんねん。🌺私の頭を柔らかにしてくださいまして感激してます。💝
先日、ピーマンと豚肉のガリうま炒めを作って美味しかったので、今日又こちらのレシピ作りました〜。
ピーマンの肉詰めは挽肉が定番でしたが、小間切れ肉で食べ応えもあり、生姜醤油味が夏にピッタリの味でした。種もワタもそのまま食べられるのもいいですね。簡単、美味しい！栄養満点！先生のレシピ最高です。🙂
アヤコ先生はキレイです
料理は上手 頭は良い
凄いですね～
先生の大ファンです
いつもありがとうございます
ピーマンの肉詰め、ピーマン蒟蒻、両方作りました！とっても美味しかったです😋
■肉詰め：肉詰めといえば挽肉、と思い込んでおりましたが、普通のこま切れ肉を使うとは斬新でした🎀挽肉よりも脂分が少ないのでヘルシーですね🍀お肉の食感がボリューム満点で、調味料のお味もとっても美味しかったです✨
■蒟蒻：切り方がとても勉強になりました。すりゴマやかつお節がうまく絡んで美味しかったです😆今月だけで、たぶん５回くらい作ったかもです🍳蒟蒻常備してます✌
小さな普通のスーパーでも手に入りやすい季節の安い食材で、調味料の割合を都度変えてササッと作れる健康的なレシピをいつもありがとうございます💕先生のような方が、本当の、お料理が上手な人と言えるのだと思いました💐👏
一度も作ったこがないのでいちどつくってみたとおもいます。
目からウロコの肉詰めでした。時間が無くても出来るし、味付けがシンプルなのに満足のお味でした。ピーマン肉詰めの出番が増えそうです✌️
作りましたよ！
簡単、早い、うまい
ご飯が止まりません！
本当に美味しかった！タネと白い所も全く気にならず、逆にプチプチ歯ごたえがあり美味しいです！
手間も省けるし形も崩れないし！もっと早く知りたかった！
ありがとうございました。
もう何度も作っていて、私の得意料理となったかつお節の蒟蒻炒め。妹と甥に作ってあげたら大好評でした～🎉七味をかけずに出したら、途中で甥が勝手に棚から七味を持ち出して、自分でかけてバクバク食べてました(笑)😆妹に、生芋こんにゃくとセラミドの関係を教えてあげたら、大変有り難がられました🙏
先生のおかげでみんなハッピーです🎀いつもありがとうございます💖
ピーマンの肉詰めを作ってみました🎉
😊美味し〜〜い！家族にも美味しい美味しいと言われて、嬉しかったです。毎回捨てていたタネのところも美味しかったのには、驚きました。
関口先生💕💕いつもありがとう😊😊😊
こちらの動画をみながら、ピーマンの栄養のこともみんなで勉強出来ました。
三連休の最後は豪華飯ディナーで！外食贅沢三昧にするか〜🤔いやいや こんな時こそ😎がしがみついているウエルネスＫが
あるではないか〜😂 そこで辿り着いた一品目「肉詰めピーマン🫑」&やっぱり食べたい「旨椎茸🎉」「人参胡桃サラダ🥗」
コレ〜ベストチョイスだと思いませぬか？絢子様〜〜〜体調不良テンション下降時期であれば😢元気復帰をゆっくり待ちます😅
ウエルネス タカ🦅
どちらもおいしそうです！！早速明日作ってみます✨関口先生のおかげでピーマンの活用の幅が広がっています(`･ω･´)b
先生の動画をみるうちに、自分の健康を考えて料理ができるようになり、苦手だった料理がだんだん楽しくなっています♡これからもぜひよろしくお願いします✨
子供達は、ピーマンや人参を嫌いますよね❓こちらは子供達にも、喜んで貰えそうですね。今日早速調理させて頂きます😊