【かぼちゃのチーズケーキ】レンジで簡単！旬のかぼちゃでスイーツ作り♪｜macaroni（マカロニ）

【かぼちゃのチーズケーキ】レンジで簡単！旬のかぼちゃでスイーツ作り♪｜macaroni（マカロニ）

今回は旬のかぼちゃを使って簡単に作れる「かぼちゃのチーズケーキ」をご紹介します♪
オーブンいらずで、レンジでOK！濃厚なかぼちゃとクリームチーズが相性抜群！
レンジで作ったとは思えない本格的なひと品です！

■調理時間：20分
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。

■材料（約15×15cmの正方形ガラス容器1個分)
・かぼちゃ（正味）：200g
・クリームチーズ：200g
・溶き卵：2個分
・グラニュー糖：60g
・薄力粉：30g
・牛乳：100cc

■下ごしらえ
・材料は室温に戻します。
・かぼちゃはタネと皮を取り除きます。

■作り方
1.ボウルにかぼちゃを入れてふんわりラップをし、レンジ600Wで5分加熱します。取り出したらマッシャーなどで潰し、粗熱をとります。
2.ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜます。砂糖を加えてすり混ぜます。
3.卵を2回に分けて加え、その都度よく混ぜます。
4.1を加えて混ぜ合わせたら、薄力粉をふるい入れて切り混ぜます。
5.粉気がなくなったら牛乳を加えて混ぜ、クッキングシートを敷いた耐熱皿に流し入れます。
6.レンジ600Wで4分30秒〜5分加熱します。取り出したら粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして完成です。お好みの大きさに切って召し上がれ。

■コツ・ポイント
・電子レンジの加熱時間は様子を見て調節してください。
・牛乳は豆乳でも代用できます。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位 【かぼちゃの切り方】硬いかぼちゃを切りやすく！旬を丸ごと味わえちゃう♪

🌟2位 【かぼちゃマフィン】スパイスたっぷり！ザクザク食感も楽しめる♪

🌟1位【かぼちゃのポタージュスープ】生クリーム&ミキサーいらずで簡単ポタージュ！

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_news

#カボチャ
#チーズケーキ
#かぼちゃ