照りっ、ふわっ/// #shots

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【レシピ付き】▷　ご飯が進む〜！
レンジで簡単やみつき作り置き◎

美味しそう！作ってみたい！と思ったら方はコメント欄で『😍』で教えてください💓

みなさんこんにちは♪まみです。こちらのアカウントでは、《 料理がちょっとでも『楽(ラク)』に『楽しく』なるようなレシピ 》をお届けしています♪ぜひ気軽に見ていってください👩‍🍳

——–本日のレシピ——–
★　照りてり甘辛生姜厚揚げ
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今日ご紹介するレシピは、レンジで簡単に作れる【厚揚げレシピ】です💓

厚揚げも豆腐同様、1年中価格が安定しているので節約レシピ・かさましレシピとして大活躍しますよね☺️♪煮崩れしにくいので調理幅が広くで大好きです◎お肉の代用としてよく我が家でも登場しています。

いつもフライパンで焼いて甘辛く味付けするのですが、この時期にレンジでぱぱっとできたら便利だなーと思ってレシピを考えました！生姜風味の甘辛ダレを絡めたので【なんちゃって生姜焼き】のような感じです◎片栗粉でとろみをつけたので厚揚げとタレがよく絡むところもポイントです💓とっても美味しいのでぜひご活用ください！

それではレシピのご説明です😋✨

🕛調理時間：10分程
👨‍👨‍👧分量：2〜3人分

┈🗒材料┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

・厚揚げ････････ 200g
・片栗粉････････ 小さじ1
・(A)胡麻油････ 大さじ１
・(A)醤油･･･････大さじ１
・(A)水･････････大さじ1
・(A)砂糖･･･････大さじ１
・刻みねぎ、炒りごま適量

┈🥣作り方┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

①厚揚げを、１口サイズにハサミで切ってポリ袋に入れる。片栗粉を入れてよくまぶしておく。
②耐熱容器に(A)の調味料を入れてよく混ぜる。
③厚揚げも入れて、調味料に絡ませる。
④軽く蓋をする又は、ふんわりラップをして600wの電子レンジで１分３０秒加熱→一旦取り出してよく混ぜる→再び1分30
秒加熱→よく混ぜる
⑤仕上げに刻みネギと胡麻を混ぜる。

┈✔️ポイント┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◎タレに片栗粉が入っているため加熱時間を２回に分けました！しっかり混ぜて２回目の加熱を行なってください💓

◎レンジがない方はフライパンでもOKです。

👩‍🍳 ▷質問などございましたら、気軽にコメントください💌お待ちしております💓

❤︎mami
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