[第一夜]絶品 V6長野くん流キムチ鍋 〆はパスタ #1 Kimchi jjigae in v6 Nagano style
レシピ
白味噌がポイント。
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材料(理想、今回はだいぶ省きましたがとても美味しかったです。)
・豚肉 ・キムチ ・しいたけ
・しめじ ・豆腐 ・白菜
・ネギ ・ニラ ・大根
・市販のキムチスープ
・豆板醤 ・白味噌 ・すりゴマ
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レシピ
① 鍋にゴマ油を入れて熱し、豚肉を炒める
② 豚肉にある程度 火が通ったら、豆板醤を加える
③ キムチを加えて さらに炒める
④ 豚肉が焼けたら市販のキムチスープを注ぎ、白味噌を溶かす
⑤ すりゴマをたっぷりと加える
⑥ 食べやすい大きさに切った野菜を入れ、3分ほど煮込んで完成。
⑦締めはスープにトマト缶と生クリームを加えパスタを和える。
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2件のコメント
よさげ
猫の手で切らないと危ないですよ💦