【冷凍保存方法】なすの冷凍保存！生のまま・焼いてから・揚げてから美味しく保存！保存期間や調理方法も

アク抜きなどの下ごしらえおけば時短料理にも使えて便利♪　
輪切りにしてパスタやグラタン、乱切りにして煮物や炒めもの料理に、イチョウ切りなどの薄切りにしておけば味噌汁やスープに！　

保存期間や解凍方法・それぞれの調理方法も動画の最後にご紹介しています。
　
生のまま：生のまま冷凍すると水っぽくなるのでとろとろカレーなどの煮込み料理に向いています。　　　　
焼いてから：フライパンで焼きなすにも挑戦。
揚げてから：素揚げしたナスにめんつゆなどを使えば簡単揚げ浸し。

日持ちしないなすは冷凍を活用して大量消費！備蓄食料としても活用できます！

◯野菜の冷凍保存シリーズ
▼ブロッコリーの冷凍保存

▼白菜の冷凍保存

▼レンコンの冷凍保存

◯果物の冷凍保存シリーズ
▼バナナの冷凍保存

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