【 さつまいも レシピ 】作り置き しておくと 幸せになれる 簡単 3品

【 さつまいも レシピ 】作り置き しておくと 幸せになれる 簡単 3品

さつまいもの作り置きレシピです。
さっぱり甘酸っぱいレモン煮！
あっという間に出来ちゃう ツナサラ！
こんがり美味しいバター醤油！

さつまいもは、作り置き、常備菜にピッタリな食材です！

さつまいもの他のレシピはこちら

豚汁にいれても美味しいですよ！

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◆目次
0:00 いつも見てくれてありがとうございます
0:07 さつまいものレモン煮
1:55 さつまいもサラダ
3:22 さつまいものバター醤油焼き

～レシピ～
■さつまいものレモン煮　　

さつまいも 1本（250g）
レモン 4枚
砂糖 大さじ2
水 250ml
醤油 小さじ1
塩 一つまみ

①さつまいもを食べやすい大きさにカットする
②鍋にさつまいもを並べ水を入れ、ひと煮立ちさせる
③ひと煮立ちしたら砂糖、レモン、醤油、塩を入れ落し蓋をする
④弱火で煮込み、さつまいもが柔らかく完成
　
　余熱を取り除き半日程度寝かせると更に味が馴染み美味しくなります
　常備菜としてもおすすめ！日持ちは5日ほど

■さつまいもサラダ

さつまいも 1本（約250g）
ツナ缶 1缶
マヨネーズ 大さじ2
はちみつ 大さじ1
粒マスタード 大さじ1
パセリ お好み

①さつまいもを食べやすい大きさにカット
②耐熱ボウルに入れ、濡らしたキッチンペーパーをかけ600wで5分温める
③さつまいもに火が通ったら取り出し余熱を取り除く
④ボウルにさつまいも、ツナ缶、マヨネーズ、はちみつ、粒マスタードを入れ混ぜる
※余熱があるとマヨネーズが分離する恐れあり
⑤皿に盛り付けパセリをかけ完成
　
　日持ちは3日ほど！

■さつまいものバター醤油焼き

さつまいも 1本（約250g）
醤油 適量
バター 15g
サラダ油 小さじ2

①さつまいもを食べやすい大きさにカット
②皿に並べキッチンペーパーをかけ600wで5分程度温める
③フライパンにサラダ油、バターを入れ温める
④チンしたさつまいもを炒め、仕上げに醤油を入れ完成
※バターが焦げやすいので、溶けたらサッと炒めます

　日持ちは3日ほど！

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このチャンネルでは、名前の通り
食材別にレシピを3品まとめて投稿してます。
食材や調味料などでまとめてます。

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