市販の付属ソース不使用で驚愕の味！絶品になる焼きそばの作り方

市販の付属ソース不使用で驚愕の味！絶品になる焼きそばの作り方

市販の袋麺で付属の粉末ソース不使用で作るソース焼きそばの作り方を紹介です。中濃ソースやオイスターソース、または醤油などを合わせ特製のソースを作り、具材の肉とキャベツ、そして市販の麺を香ばしく焼いてソースと絡めた焼きそばです。パサパサが無くしっとり仕上がり、屋台にも負けない味でとても美味しくなっています。ビールのお供にも最高です！

動画ではフライパンで作っていますが、ホットプレートなどでも作る事ができます。

（材料）1人前
焼きそば・・・・1玉（マルちゃんの袋麺）
キャベツ・・・・70g
豚バラ肉・・・・70g
青のり・・・・・適量

（特製手作りソース）
中濃ソース・・・大さじ1
ケチャップ・・・小さじ2
オイスターソース小さじ1
醤油・・・・・・小さじ1半
料理酒・・・・・小さじ1
みりん・・・・・小さじ2
鶏ガラの素・・・小さじ半分
かつおの素・・・小さじ1
昆布の素・・・・小さじ半分
砂糖・・・・・・小さじ2
コーヒー粉・・・小さじ半分
おろしにんにく・小さじ1
おろし生姜・・・小さじ半分

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