[建物が傾いてる創業46年の老舗]双葉ラーメンにてラーメンヤキメシ替玉[ガーソーの福岡グルメ紹介]#shorts

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60年前に創業した製麺所双葉食品が46年前にうどん屋があった現在の場所に大将が自分で店舗を作ってオープンした双葉ラーメン。
いつの間にか建物ごと傾いてカウンターも傾いたまま長年営業されています。
豚骨の頭、背骨、ゲンコツ、肋骨、豚足を使用して炊き上げた豚骨スープは濃度は控えめだけどまろやかで甘みがあり、キレ良くタレが効いていて、そこに自家製麺、チャーシュー、ネギ、ゴマ、コショー入り。
シンプルながらも美味しく、1杯500円で替玉も100円。
ヤキメシ400円も頂き、満足。
ノスタルジック豚骨、ぜひお試しください(^-^)
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