【豆腐入りつくね】簡単!節約!ヘルシーレシピ・おうちご飯

    むねひき肉に豆腐を入れてかさまし&ヘルシーに!金欠にはありがたい節約料理です!夫婦で二人ご飯

    いつも温かいコメント本当にありがとうございます!
    全て見ております!何度も何度も!
    感謝でいっぱいです

    今日のレシピの材料、分量はなんのこだわりもなく適当です。見よう見まねで作って頂いても美味しいと思います❗
    【材料】一口大サイズ12~24個分
    ⚫胸挽肉 200~350g
    ⚫豆腐 100g~300g
    ⚫卵白 1個分
    ⚫パン粉 大さじ5
    ⚫玉葱 半分
    ⚫塩コショウ
    ⚫あれば、れんこん、大葉

    ▲醤油、みりん、酒、 各大さじ1.5
    ▲砂糖小さじ2

    ①⚫をあわせてこねる、丸める
    ②弱中火で両面こんがり焼く
    ③▲を入れてとろみが出るまで中火で焼く。面倒なら焼肉のタレ

    材料が多少多くても少なくても美味しいです!玉ねぎの代わりに青ネギでも!たねを固くしたければ片栗粉を入れても!余っているお野菜入れちゃえ!【適当でごめんなさい】

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    #おうちご飯
    #つくね
    #節約料理

    44件のコメント

    1. エプロンさんの適当感がちょうどいいです。
      私もそうそう!と共感出来るところが大好きです❣️
      鶏肉の半解凍だと、切れやすくてミンチにしやすい事が分かりました!

    2. 私はまな板出すのが面倒くさくてピーマンを手に持って切ってたら、肉見えるぐらい指切りました😑

    3. 鶏肉解凍したくてレンジにかけたら、毎回端っこ火通っちゃってる
      (でも、気にしない)

    4. 偶然パスタの動画を観て面白かったので、ほとんどの動画を拝見してから、チャンネル登録しました。次の動画も楽しみです!あの包丁でカボチャは切らないでくださいね(笑)

    5. 飾らない感じの雰囲気がいいですね。音楽も優しくて、ゆっくり見れます。
      エプロンも綺麗。

      私のズボラ…材料、調味料、時間全てが気まぐれですね。基本はあるような、ないような…。
      ただ、相方(旦那)のアドバイスは覚えてたら活かします。気の向くままが多いので、よく忘れてます(苦笑

      つくね、いい感じですね。近直作ってみます。
      新しいレシピ、ありがとうございます。

    6. 美味しそうな動画、ユル〜いコメントとともにいつも楽しんでいます。ありがとうございます。

    7. 美味しそうなつくねと動画のほんわかした雰囲気に今回も癒されました!🥰次回も楽しみにしてます!
      チャンネル登録者1万超えおめでとうございます🎊

    8. こんにちは🎵
      わたしも収入ゼロですよ〜
      こりゃ参った⤵️
      エプロンさんと状況が一緒な事に
      なぜか安心してしまってごめんなさい🙇‍♀️6月上旬まで無しです、手元にあるお金で何とかやってます、前向きに、笑顔を忘れず

    9. マイベストズボラは、パスタを袋に入ったままの液状パスタソースぶちこみます。自立する袋でないとできませんが、ソースをきれいにしぼる必要がありません。カップラーメン感覚でどうぞ。

    10. 私は、いろいろと工夫レシピを画策するにつけ、分量が倍の倍のばい~なんて日常茶飯事になってしまいます。
      そのため、いまは「いろんなものを冷凍して保存する」風テクニックと称して、いろいろなものが冷凍焼けしています。。。
      冷凍焼けすると水分が飛んでいくので、その分(体内、皮下含め)水分が欲しくなりますが。

      私も、お肉はわざと冷凍して、半解凍で下処理します。
      切りやすいし、味もしみこみやすいですよね。
      あのシャリシャリを、一度は自分の歯で味わってみたい。

      タレの目分量はほんとすごいです!
      自分もセンス磨きます。。。

    11. 昨日、初めて視てから時間が、出来ると追っ掛けて視てます。😂料理は好きで毎日してるけど常にアレンジ。娘達はママの料理は分量が適当過ぎて分からないと、最近は教えてと言わなくなりました😋まぁ毎日の事なので力まず普通で良いかなぁなんて😄其れから豆腐の水切り私は電子レンジでチンして水を出してます。

    12. 動画おもしろかったです😍
      しかも、美味しそう!
      反省点は気持ち凄くわかります(笑)
      1人なのに何人家族なんじゃろ?って思うくらい作ってしまいます(笑)

    13. 大さじとか持ってないよ!の民なので甘だれ作るときびゃーって入れたのでめっちゃ心掴まれました😂今度真似して作ってみます!

    14. 最近料理を頑張っている大学生です。素敵なチャンネルに出会えました!これからも応援しています!

    15. こういう動画上げる人って、自己顕示欲の塊で避けてたけど、、

      なんだこりゃ!!リアルな人間っていうの?手抜き加減が丁度いいというか。
      まーいいか!みたいな感じが自分とマッチして、その、すごい好き。笑

    16. 急上昇クリエイターにのっていて知りました!
      とても素敵です☺️
      今度つくね作ってみようと思います✨

    17. エプロン師匠😭大変な時期を乗り越えて来られたんですね😭アイデアいっぱいお腹もいっぱい手抜きもいっぱい(笑)クス🤗と笑えて突っ込み満載のテロップも大好きです。これからも応援しています。くれぐれも無理のないように😌✨✨✨

    18. 最近よく見させてもらってます。
      作ってみたくなるレシピいっぱいあって嬉しいです。
      関係ないんですが、私はまな板の上を包丁で横にズゥッと引きずる音がたまらなく嫌いなんです。
      結構動画に出てくるので、これは私だけなのかと疑問をもってしまいました。
      全く非難しているわけではないです💦
      こんな人いますか?

    19. 豆腐水切りしないのめっちゃ分かります(ᐡ т  ̫ т ᐡ)水切るの単純な事だけどめんどくさいですよね!

    20. この前作ったんですけど、めっちゃ美味しくできました!
      たまにSNSで美味しそうだと思った料理作るんですけど、初めて私の母が分量聞いてきました✌️
      また作ります!!

    21. 今回も笑顔ポイント満載でした😁👍️✨「何がなんでも楽しく生きてやるぜ✨」座右の銘にします😇☝️💖

    22. エプロンさんの食えるもんは食う精神大好きです✨(だってわたしもそうだもの)
      そして、大根でかすぎませんか?!
      撮り方かな?大きく見えてびっくりしました。

    23. とても美味しそうなので今度作ってみようと思ってます!質問なのですが卵黄はつくねにかけるんでしょうか?