【豚汁】具材は家にあるもので。ほっこり沁み渡る飽きない味。

寒ければ寒いほど心と体に沁み渡る豚汁。
我が家はこんな感じで作ってます☺️

具材はそのとき家にあるもので。
あえて固定化しないことで飽きを防ぐ。
そしてしょっちゅう作って楽をする！←

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【材料】
4人分？（うちは大人2人幼児1人ですが1食でこの量食べ切ります）

白ねぎ…1本
にんじん…1/3本
さつまいも…1/2本
かぶ…大1/4個
こんにゃく…1/2枚

豚肩ロース…200g

にんにく…1片
しょうが…1/2かけ

水…800ml
ほんだし…小さじ1
白だし…大さじ1と1/2
みりん…大さじ2
合わせみそ…大さじ2

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他にもこんな具材使います↓

白菜、キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、里芋、

ごぼう、大根、しめじ、えのき、油揚げ、きつねあげ、

ちくわ、平天、鶏団子、おもち、豆腐、鶏皮…

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#豚汁 #おにぎり #おひるごはん