【男の自炊】#158 サーモンマリネ “Marinated Salmon”
サーモンマリネを作りました！
酸っぱすぎず甘すぎず、ちょうどよい味付けでした。
【材料】
・サーモン：適量
・新玉葱：1/2個
・オリーブオイル：大さじ2
・レモン汁：大さじ1
・酢：大さじ2
・粒マスタード：小さじ2
・砂糖：小さじ1
・塩胡椒：適量
・パセリ：適量
【参考レシピ】
簡単！サーモンと新玉ねぎでさっぱりマリネ by mu_min
http://cookpad.com/recipe/2561829
【BGM】
Doug Maxwell「Psychedelicacy」
John Deley and the 41 Players「Dixie Outlandish (Sting)」
日本人独身男性である私が毎日自宅で料理を作る動画をアップロードしています。
料理も動画制作も素人ですが、毎日レシピを見ながら新たな料理に挑戦し、1日1本のペースで動画をアップロードしています。
普段料理をしない人や苦手意識を持っている人にも、料理の楽しさや手軽さを伝えられたらいいなと思います。
徐々に料理や動画制作のスキルが上達していく様を温かい目で見守ってもらえると嬉しいです。
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