お家居酒屋！よだれ鶏のユッケ風

お家居酒屋！よだれ鶏のユッケ風

【Instagramでは、調理工程などの写真を多めに載せていますので分かりやすくなっております！】

【材料】

鶏むね肉　1枚
白ネギ　適量
めんつゆ（２倍濃縮）　大さじ1
料理酒　大さじ1
ごま油　小さじ1
ラー油　小さじ1
にんにくチューブ　1㎝
生姜チューブ　1㎝
白ごま　適量
卵黄　1個

【作り方】

①鶏むね肉を小さめにカットして料理酒大さじ1を加えてラップをかけて600W4分半加熱して粗熱をとる
②めんつゆ、ごま油、にんにくチューブ、生姜チューブを混ぜる
③卵黄をのせて白ごまを振りネギをのせたらラー油をかけて完成

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