我が家の肉じゃが/How to make your own Niku-jyaga (Beef and potato stew)

ご視聴頂きありがとうございます。
お汁がなくなるまで煮込むので味付けは薄目で大丈夫です。
焦げないように弱火で煮込みます。

【材料】 2人分
牛肉    250g
じゃがいも 2個
にんじん 1/2個
玉ねぎ  1/2個
かつおだし 100cc
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖  大さじ1
醤油  大さじ1
ごま油 大さじ1

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