【毎日パルシステム】白だしと冷凍野菜でインスタントお吸い物 024
このところ、息子が朝ごはんにお餅を食べたがり、汁気は味噌汁よりもお吸い物がいいかなということで。にんじんを茹でて冷凍しておき、冷凍カット薄あげと、冷凍庫からそのままお椀に入れて、白だし小さじ1(5cc)に熱湯70cc(大人なら10ccに140cc)で完成。 冷凍のいんげんとかほうれん草、乾燥野菜とか乾燥みつばもよさそうです。冷凍の具を入れると温度が下がり、小さい子供でもすぐ食べられるのが便利。
素材がいきる白だし https://item.pal-system.co.jp/seasoning/shirodashi/
