【ゆっくり料理】名古屋 手羽先のから揚げを作る！！【ゆっくり解説】
材料
手羽先 7本
塩胡椒 手羽先にまぶす
片栗粉 大さじ2
A醤油 大さじ3
Aみりん 大さじ3
A酒 大さじ1
Aはちみつ 大さじ1
A味の素 あればパラパラ
白胡麻 仕上げにかける
コショウ 仕上げにかける
揚げ油 適当
作り方
1.手羽先の皮に3回ほど切れ込みを入れ、肉と骨の間にも包丁を通し両面に塩胡椒する。ビニール袋に片栗粉とともに入れて振ってまぶす。
2．Aを混ぜて軽くトロっとするまで煮詰める
3．1ｃｍほどの高さの180℃油で手羽先を揚げる（生焼け注意）
4．揚がったら油を切り、再度温めたタレをからめる
5．盛り付け残ったタレをかけて胡椒・白胡麻をかけて完成
＜ヘッダー・ロゴ・一枚絵＞
・梓木様
https://twitter.com/adzusaki_
＜お借りした立ち絵＞（使ってないときもあります）
・茶菓シア様
https://www.youtube.com/channel/UC0Mj0u5O6MzXTi8Hcr3jPLg
・まみぞうキッチン
https://www.youtube.com/@mamizoukitchen
＜お借りした音楽素材＞（使ってないときもあります）
・DOVA-SYNDROME 様
・騒音のない世界 様
・効果音ラボ 様
・ニコニ・コモンズ様
・音読さん：https://ondoku3.com/ja
・Ucchii0様 – Be Happy
・PeriTune様
・Canaria Records様
https://www.canariarecords.com/
・ち音楽堂様
httpswww.c-ongaku.com
＜お借りしたMMD関連＞
・MikuMikuDance 樋口優様
・MMDmodel にがもん様
・モーション Dolphin_664様
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11件のコメント
やまちゃ～～～～～～ん🤤 い、世界の山ちゃんはうみょかった説？
魔理沙さん・・・ぶっ飛んでるwww
地元ですけど手羽先が最初からじゃないのは知りませんでした
胡椒が効いていて美味しいんですよねぇ！
あぁ〜！観てたらお店行って食べたくなっちゃいました！(≧▽≦)
ほかのお料理も待ってます！٩(ˊᗜˋ*)و
じゅるり❤
うぽつです！0:28人揚げ！？ヒューマンフライ…新たなUMAよー！！！
モンエナは飲みすぎると怪獣になりますからねガハハwww
3:19回せ！回せ！俺たちルーキーズー！♪
4:29めっちゃ美味しそう！タレでべたべた…べた先！？魔理沙さんは天才か！？
ちなみに解説の時に少しだけ出演した優曇華さん、俺でなきゃ見逃しちゃうね☆
めちゃくちゃ美味そうだね〜、あとマウンテンのメニューは癖がありすぎて下山してしまうのもあるよね〜
おいしそうですね🎵
手羽先の下処理、勉強になりました。
まりちゃん、絶好調でしたね❤
手羽先は確かに美味しいですよね。食べれる部分少な目なのに。タレは是非とも真似してみたいです。
これは少年やお父さん達がもぐもぐと進むやつですね!、白飯プリーズ！！。
グレンラガン「楽しかったぜ！、俺は仲間のところに帰るからさっき知り合った人を連れてきたぜ!!。」バッファローマン「俺様は七人の悪魔超人のリーダーバッファローマン様だ！、丁度いい…試合前に貴様の唐揚げでももらっていくぞ!!。」←このあとメンバー全員に差し入れしたらしい。
天むすは三重県・・・ｗ
地元の料理が出てくるのは嬉しいですね。
マウンテン良いですねぇ、是非登頂してほしい
甘口イチゴスパもあるし是非是非ｗ