50kgダイエットした主夫社長のおぼろ豆腐deもずくポン酢冷奴の簡単レシピ【1食80円】

冷奴。暑い季節には調理で暑くならないし、食べてひんやりおいしいヘルシー。しかも安いと一石二鳥どころじゃないコスパ最強メニュー。

今回はもずくとシークワーサーポン酢でさっぱりと。

食材費159円で2人前、1食あたり80円。調理時間10分程度。

▼材料
おぼろ豆腐　1丁　49円
もずく　1/3袋　110円
ポン酢　大さじ2　※シークワーサー果汁＋醤油を同量割った自家製ポン酢を使用。お好みのものでどうぞ。

おぼろ豆腐じゃなく普通の絹豆腐や木綿豆腐でもOKです。

▼作り方
1.器におぼろ豆腐をあけます。
2.もずくをのせて、シークワーサーポン酢をかけたら出来上がり。

さっぱりしてひんやり冷たく美味しい。おぼろ豆腐なのでとろっと飲めます笑

ご飯にかけて食べるのもありかも。タンパク質と食物繊維もしっかりで、ノンオイルで低カロリーなのに栄養豊富。そして簡単なのでおすすめです。

▼豆腐はなぜヘルシー？
豆腐は植物性タンパク質が豊富で、体内でアミノ酸を合成しなくても食べれば摂取ができます。また、食物繊維も含まれているので、健康的な消化を助けてくれます。

また、豆腐は水分が多く入っているので、体内の水分を活発にサイクルさせることができます。おぼろ豆腐などの低カロリーな豆腐は、ダイエットにも効果的です。

#簡単レシピ #コスパ最強 #おぼろ豆腐