【ニラ玉天津飯】これはハマる！最強のにら玉天津飯 作り方 ランチにもオススメの丼レシピ 免疫力アップ⤴︎︎
【ニラ玉天津飯】
ニラ 1/2束
長ネギ微塵 小さじ1
卵 3個
塩 小さじ1/4
旨味調味料 胡椒 少々
サラダ油 動画参照
お湯 200cc
砂糖 小さじ 1
無添加ガラスープ素
酒 小さじ1
醤油 大さじ2
牡蠣油 小さじ1/2
片栗粉 大さじ2 水 大さじ2
胡麻油 小さじ1
ご飯 250ｇ
味の素は安全なのか…？について
https://www.ajinomoto.co.jp/products/anzen/keyword/aji.html
実際に中華のお店に行くと下味や味付けに塩と同じ量の大量のグルタミン酸ナトリウムがほとんどの料理に使われています。
舌がそれになれると安全とはいえ麻痺してしまいます
あくまで自分の意見ですが、下味にせよ
味の素が欠かせないラーメンやチャーハン等の味付けでも塩分より少なくした方が素材の味を壊さないように引き立ててくれるようにも感じています。
味の素だけに限らずすべての調味料にも言える事だと思います
塩も砂糖も醤油も過剰摂取は体に毒だと全てに言える事だと思いますので
その点も考慮しながらレシピを紹介していきたいと思います。
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9件のコメント
今晩は🌃
ニラの天津飯おいＣそう✌
簡単に出来ていいですね☺
私も最近味の素利用してます👍
今迄偏見の目があって使って無かったけど…
やっぱり味の素入れると美味しい
かなと思いますね✌🎵
天津飯使った事なかったけど
今度使って見たいですね✌
ちゃらりんこー(^^)釣りしたいですね～🌠そろそろサヨリかな。ワクワク😃💕
味の素使ったコトが無かったけど小さい物買ってみようかな。
ニラ玉天津飯がシンプルで美味しそう💕
近いうちに豆腐料理お願いしま～す。
ひゃー！美味しそうです(´•ω•｀)♡
天津丼大好き(*^ω^*)こちらも試しますよー(๑ ́ᄇ`๑)
天津飯おいしそー！たまーに食べたくなるんですよね♪
ニラとカニカマ入れて明日作ろう！
がば旨そう。腹へったー👍
いつも献立でお世話になってます！ 味の素に関して、まだ化学調味料だからダメだとか言う無知な輩が居るから困りますね。サラダ油のトランス脂肪酸の方がよっぽど危険なのに、、、
とっしー隊長さん✨
可愛い😆
ニラ玉あんかけ💓💞
美味そうだね笑
シンクの中が…食器だらけ😭
片付けしないと…大変😰
綺麗なシンクになってから…
作ります笑
ニラ無いよー😭
買い物します笑
ありがとうねー✨
元気出ましたぁ💜❤💙💚
夜分遅くに済みません。
とっしー隊長さん、私は今リバウンド真っ最中で
5kgなのに(。あっ、秤秤は1周していますが(笑)…。
去年の今頃より約20kg増しでヤバいです。
なのに旨そう‼︎コレは冷蔵庫に材料あるので明日、
忘れてなければ昼には胃袋に収まっています‼️
あっ、スルメとヒモの炊き込みご飯は忘れていません。