鶏むね肉でジューシー！　簡単チキンナゲット（1歳6ヶ月頃から／おとな）【管理栄養士監修】

鶏むね肉でジューシー！　簡単チキンナゲット（1歳6ヶ月頃から／おとな）【管理栄養士監修】

◾️材料（作りやすい分量）
・鶏むね肉（皮なし）　1枚(250g)
・酒　大さじ1
・塩　小さじ1/4
・こしょう　少々
・マヨネーズ　大さじ1
・溶き卵　1/2個分
・薄力粉　大さじ2
・サラダ油　大さじ2

◾️作り方
1. 鶏むね肉を粗みじん切りにして細かく叩く。
2. ボウルに入れて酒・塩・こしょう・マヨネーズ・溶き卵・薄力粉を加えてよく混ぜる。
3. フライパンにサラダ油を引いて弱めの中火で熱し、肉ダネをスプーンで入れて形を整える。両面返しながら約5〜6分焼いて完成。

◾️対象
幼児食（1歳6ヶ月頃）から/おとなが召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて大きさや、味付けは調節してください。

◾️保存する場合
冷蔵保存：できるだけお早めにお召しあがりください。食べる前に電子レンジやフライパンで再加熱してください。
冷凍保存：ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて保存する。約2週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたはフライパンなどで再加熱する。

（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

◾️注意事項
・作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
・清潔な保存容器を使用してください。
・解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes