【さつまいもと鶏むね肉の甘酢炒め】#簡単レシピ #ダイエットレシピ #ダイエット #さつまいもレシピ #shorts

🔖材料 2人分
☑鶏胸肉・・・1枚（250gくらい）
☑︎さつまいも・1本（150gくらい）
☑︎ピーマン・・2個

【Ａ】調味料
☑︎醤油・・・・・・・大さじ2
☑︎ラカント（砂糖）・大さじ2
☑︎お酢・・・・・・・大さじ2

🥣作り方
①サツマイモを一口大に切り5分水に浸し、
アク抜きをし、ピーマンは乱切りにする

②水を捨てて、サツマイモを600Wで5分加熱

③鶏むね肉の皮を剥ぎ、一口大にカットして
酒大さじ1（分量外）を入れ揉み込み、
片栗粉適量を塗す

④フライパンに油を回し入れ、鶏むね肉に
火が通ったらサツマイモ、ピーマンを入れて
さっと炒める

⑤火が通ったら調味料Aを加え絡めたら完成✨