富山)驚異的な注文量をさばくスーパー女将!天丼が爆売れするうどん屋に密着丨Japanese Noodles and Tempura

店名 めん食堂 川なべ
地図 https://goo.gl/maps/fsXG6VYYr7Vrvpsn8
住所 富山県砺波市三郎丸331−1

0:00 ダイジェスト 
0:56 本編

うどんそば 北陸 Udonsoba
https://www.youtube.com/channel/UCaT7UdqAk5KpgWgvAM9tjXg

#うどん #天ぷら #日本食

27件のコメント

  1. 塩天丼美味しそうですね。お腹すきました。
    食べてみたいですね。🤩🤩🤩🤩🤩

  2. ここのお店の仕込み、料理、文明の力も外注もうまく使って要領がいいな。体も楽でね。考え方が柔軟だ。料理も美味しそう。タイマーが何個も、うどんのゆで時間も勘でやらない。天ぷらやフライの揚げ加減は、
    長くやってると、水分がどれだけ抜けてるか、音か色でわかるだろうね。

  3. こういうのを見てると、日本料理って、絶対に外国人には真似できないし、外国では本物は作れない!
    日本は世界に類がない、特殊な民族、文化国家だなぁ!
    世界人類が憧れる、訳だよ!!

  4. 以前食事した際に会計後急にゲリラ豪雨になって困っていたんですが、店の方が率先して相合い傘で車まで送ってくださったことをよく覚えています。また行きたいなぁと思ったけれど、塩気の強さを思い出すと快くは行けないなぁと思ってしまいます。でも、大元の看板メニューだったうどんを是非食べに行きたいですね

  5. 実家が富山なので、富山弁でのお話が嬉しい。砺波のお水ならば充分美味しいのに、ひと手間かけているところが素晴らしい!

  6. 일본도 노인들이 하는 가게는 불결한 가게가 많은데, 여긴 다들 모자도 쓰고 있고 깨끗하고 기본이 되어 있네여.

  7. 一品料理としての天ぷらなら塩で食べることもあるのに天丼は予めタレやつゆがかかっているものばかり。塩天丼は盲点ですね。とりあえず家でマネして作ってみます。