ホットクック 別茹でなしの生麺ラーメン！　焼きそば麺でドロドロ感なく仕上がりました！

ホットクック 別茹でなしの生麺ラーメン！　焼きそば麺でドロドロ感なく仕上がりました！

【以下、一部リンクにはアフィリエイトが含まれます】 ヘルシオホットクックで「ラーメン」を作りました。
生麺を使い、なおかつワンポットで作りたい！でもラーメン用の生麺は別茹でせずにスープに直接入れたらスープがドロドロになるし麺に含まれる塩分も溶け出してまずくなる、、、
というわけで、代わりに焼きそばの麺を使ってみました。

歯ごたえが柔らかい感じになりますが、とっても楽に作れました。利便性重視！

ホットクックレシピ「ラーメン」
材料(3人分)※まぜ技ユニット使用。

・焼きそばの麺　　3袋
・野菜　　　　　　適当
　(今回はキャベツ30g、長ネギ1本、
　冷凍もやし100g位入れました。)
・水　　　　　　　1200ml
・醤油　　　　　　大さじ3
・鶏がらスープ(粉) 大さじ2と1/2
・黒胡椒　　　　　　少々
・ニンニクチューブ　少々

手動で作る→めんをゆでる→1分

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▼このチャンネルについて
ホットクックのヘビーユーザーの たろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオ ホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。
※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。

【使用機材】
1号：KN-HW16F-W（20年型1.6Lフッ素コート鍋）
2号：KN-HW24G-W（21年型2.4Lフッ素コート鍋）※21年9月～

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