【キーマカレー】大豆のお肉を使った和風キーマカレー後編【マルコメ】【ベジタリアン】【ギルトフリー】Vol.68

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★前編 https://youtu.be/MMx-aH2iuug
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【関連動画】
トマトソース https://youtu.be/tvpiJdP78Uc
出汁の取り方 https://youtu.be/zX9rbwBDnYE
カレーの作り方
前編 https://youtu.be/KXXJrHuOOvM
後編 https://youtu.be/nD4nsWUMpEA

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★材料
大豆のお肉 ミンチ 乾燥 50g
野菜
玉ねぎ 300g
にんじん・セロリ 50g
生姜・ニンニク 20g
スパイス・調味料
コリアンダー 2g(パウダーでも可)
カルダモン 2g(パウダーでも可)
クミン 2g(ホール推奨)
カレーパウダー 2g
バジル 小さじ1強
味噌 15g
赤ワイン 40cc
トマトソース 40cc
甘酒(糀) 20cc
だし汁 300cc

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21件のコメント

  1. 冷めてもおいしい和風キーマカレー、画期的ではないでしょうか?冷たいキーマカレーがどのようなものなのか、冷めた状態での感想を聞きたかったです。番外編をよろしくお願いします。

  2. 大豆ミートのハンバーグとかも面白そうですね。豆腐ハンバーグだとボソボソしやすいので。

  3. お弁当用として冷ましたりして汁けが無い状態でご飯にサンド(底からご飯キーマご飯)にしてもいいかも知れないですね。

  4. 絶対つくります!予告のときから楽しみにしててもう大豆のお肉も買ってあるしマルコメ味噌も買ってあるので(๑˃͈꒵˂͈๑)
    はじめの提供動画のとこの顔が好きすぎて何度も見てしまう笑笑

  5. これで麻婆豆腐作ったら美味しそうな気がします(肉も豆腐も大豆なのでギルトフリー?)

  6. 冷やしカレーにするときご飯はどうしたらいいですか?
    ギンギンに冷やした方がいいですかね?

  7. 古い言い方すると、銀シャリ(白飯)より金シャリ(玄米)でもいけそうですね!!
    コココロさんの動画を深夜に観るとギルト半端ねーもの食べたくなってしまいます!
    これからもギルトフリーな料理お願いしますm(._.)m