クランキーチキンの作り方！鶏むね肉で簡単！サクサクしっとりにする方法をご紹介！クリスマスやおやつにピッタリです。-How to make Crunchy Chicken-【料理研究家ゆかり】
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、クランキーチキンの作り方をご紹介します。鶏むね肉で簡単！サクサクしっとり食感にする方法をご紹介！クリスマスや、おやつ、おつまみにぴったりです。簡単ソースもぜひ一緒に作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make crunchy chicken. Easy with chicken breast! Introducing how to make it crispy and moist! Perfect for Christmas, snacks, and snacks. Please try making the easy sauce as well.
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【材料】（2人分）
・鶏むね肉 1枚
・マヨネーズ 大さじ1
・料理酒 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・鶏ガラの素 小さじ1
・ガーリックパウダー 小さじ1/2
・じゃがいも 2個
・パン粉 大さじ4
・片栗粉 大さじ2
・薄力粉 大さじ1
・揚げ油 適量
【ingredients】
・1 Chicken breast
・1 tbsp Mayonnaise
・2 tbsp Cooking sake
・1 tsp Sugar
・1 tsp Chicken stock
・1/2 tsp Garlic powder
・2 Potatoes
・4 tbsp Bread crumbs
・2 tbsp Potato starch
・1 tbsp Cake flour
・Frying oil
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#クランキーチキン #チキン #料理研究家ゆかり #フライドチキン
29件のコメント
じゃがいもをコロコロにカットして付けるのは思いつきませんでした〜。
さつまいも🍠で作ったらタンパク質多めなおやつになるかも？ですね。
ゆかり先生
ジングルベル、ジングルベル音色が、聞こえて来る楽しさ溢れるレシピ❤じゃがいもの衣も可愛い💠紙カップも可愛いですね。
孫がコンビニのクランキーチキンが大好きなので､クリスマス🎄か､お正月に作って驚かせたいと思います❤💚
レシピをありがとうございます🥰✨
子供たちが喜びそうなメニューです😆
クリスマスや、年末年始のみんなが集まるときに、大活躍しそうなメニューです
べちゃべちゃになってしまいました😢😢
一口サイズで食べ易くて美味しそう👏🍒
早速、イブにぴったりです😅
ゆかり先生☺️こんにちは✨ 胸肉切れてて豚切り落とし豚じゃあダメですよね🤭 明日胸肉買って作ります😂
アレルギーでマヨネーズが食べられないのですが、ヨーグルトなどでも大丈夫でしょうか…？
見た目可愛いのに家にあるもので作れるのが嬉しいです😊
作りたいのが多すぎて、脳内渋滞中
可愛い❤️
一口で食べれるのが良いですね😊
肉に砂糖、ホークで肉に穴を開ける。
今まで知りませんでした。
色んな事教えて頂きありがとう😆💕✨ございます
ミニストップによくあるやつですね
こうやって作るのか〜😊
いつもありがとう‼︎
どうやったらそんな毎日料理できるんですか？
ゆかりさんこんにちは!
クランキーチキン美味しそうですね。外はサクサクしてそうですね。是非作ってみたいです!😊
在米の私、ゆかりさんのレシピ大好きなのですが、"crunchy クランチー＝カリカリ”. "cranky クランキー＝不機嫌！”だと思うのですが、日本ではこういう食べ物をクランキーと呼ぶのでしょうか？？ 不機嫌チキン、ちょっと可愛いですけど😊。。
めっちゃ
美味しそうꕀ⋆
Ψ( 'ч' ☆) ♪̊̈♪̆̈
コンビニの中で一番好きな
ミニストのチキン！！！！！大好き！！！
衣の工夫で見た目にも可愛くこんなにも作れるとは
いつも勉強になります。
作りたいと思います！
こんにちは。いつも拝見しております。
料理初心者ですが、チャレンジしてみたいと思って
おります。
料理研究家のリュウジさんもですが、親切に教えて
くれているのでありがたいです。
いろんなお料理チャレンジしたいと思います。
ありがとうございました。
美しい先生
衣がうまくつきません😢
うまく出来るか心配です。
美味しそう😮
砂糖とマヨネーズと酒で本当に柔らかくなるのでうれしいしいです😂
クリスマスにちょうどいいですね😊
たくさん揚げよう👌
マヨネーズがポイントなんですね…
マヨネーズが嫌いで、少しでも混ざってるとわかってしまうのですがその場合の代用品などはありますか？やはり多少風味が落ちでも抜いて作るしかないですかね…
クリスマスに子供達に衣つけを手伝って貰い楽しく作りました！ちょっと衣（じゃがいも）が剥げてしまいましたが、とても美味しかったです♪
衣のじゃがいもがほとんど取れてしまいました😢
thank you!
Delicious ❤
チキン皮パリパリで美味しそう！
次回試してみようと思います。