【作り置き】ピーマンとしらすの常備菜
今回は、ピーマンとしらすの常備菜をご紹介します！
簡単にできて、お弁当のおかずにも夜ご飯の副菜にもぴったり。
ご飯との相性抜群です！
〈材料〉
ピーマン ３個
しらす 40ｇ
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
白ごま 大さじ1
かつお節 4ｇ
ごま油 大さじ1
⌛タイムレコード⌛
0:00 スタート
0:07 ①ピーマンは縦半分に切り、横に太目の千切りにする
0:25 ②フライパンにごま油を入れ中火にかける
0:36 ③ピーマンを入れて炒める
0:57 ④油が回ってきたらしらすを加え炒める
1:14 ⑤調味料を加え水気が飛ぶまで炒める
1:43 ⑥水分が飛んだら、白ごま、鰹節を入れて混ぜあわせる
2:02 ⑦盛り付け
2:11 本日使用した材料
2:20 完成
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簡単なものばかりなのでみなさん是非作ってみてくださいね♪
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