とっても食べやすくて美味しい!☆鶏レバーのソースカツ

    昔、鶏料理専門店で食べてから、我が家の定番メニューになりました。
    レバーが苦手な方にも試してほしいソースカツです。
    しかも、安上がり\(^^)/

    【分量】3人分くらい
    鶏レバー 280gくらい
    酒 大さじ1

    【つけだれ】
    水  80cc
    ウスターソース 大さじ3
    醤油 小さじ1
    砂糖 大さじ2.5
    酒  大さじ1

    ※鶏レバーは薄切りにして、中の血の固まりをきれいに洗ってください。
    パン粉をつけるときに、ギュッと押さえてなるべく薄くします。

    音楽: Good time 01
    URL: InShot

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