きのことかぶのゆず胡椒マリネ

きのことかぶのゆず胡椒マリネ

きのこに豊富に含まれるβグルカンやかぶのビタミンCは免疫力を高める効果があり、病気にかかりにくい健康的な身体づくりを助けます。さらに、強い抗酸化作用を持つサケの色素であるアスタキサンチンやパプリカのカロテノイドにより、体内の酸化や老化を防ぎます。ゆず胡椒風味のさっぱりとした味付けなので、もう一品追加したいときにもおすすめ！