ふわふわとろとろ♪【豆腐茶碗蒸し】混ぜてレンジに入れるだけ♪

ふわふわとろとろ♪【豆腐茶碗蒸し】混ぜてレンジに入れるだけ♪

★エプロンの初書籍!「頑張らないレンチンごはん」

材料
A絹豆腐150g
A卵1個
A鶏がらスープの素小さじ1
Aあれば干し海老大さじ1カニカマでもOK
Bごま油小さじ1/2
Bオイスターソース小さじ1/2
①器にAを入れてよく混ぜ、ラップをして2分加熱する。合わせて混ぜたBをかけ、小ネギや大葉を散らす。

#豆腐レシピ
#たまごレシピ

21件のコメント

  1. とうふやさんから 豆乳を買ったら いつの間にか とうふになっています。・そんな感じで拝見してました⤴️ 木綿とうふと白玉粉で 団子のを今は みてました

  2. シンプルで優しいレシピ動画をありがとうございますm(_ _)mペコリ

    少し涼しくなってきたので、温かいものも美味しそうです(*^▽^*)

    大葉とたまごも合いそうです(*´∀`*)

  3. なんとお手軽で美味しそうな!(๑ºㅅº๑)
    まだまだ暑いですが、茶碗蒸しなどほっこりを感じるメニューがほしくなる季節になってきましたね😊

  4. 女将さんお久しぶりです😊
    是非これを茶碗蒸し専門お店に出しましょう😊
    どなんでしょう😊

  5. 豆腐に卵に干し海老 物凄いタンパク質祭りですな。🤩  納豆の容器?斬新な使い方ですね。😆

  6. 茶碗蒸しは加熱の加減がむつかしく家では作りにくい!

    絹ごし豆腐?食感は茶わん蒸し!エプロンさんレシピ!

     土鍋に小さめ絹ごし豆腐、卵、鶏がらスープ、干しエビ入れて混ぜ、

    ラップしてレンジで加熱。失敗がない!

     豆腐の容器にごま油、オイスターソース(中華風!)

    加熱した豆腐にたれをかけ、刻んだ大場を載せて完成!

     失敗しない中華風茶わん蒸し、洗物少ない、すごい!

    これ、流行りそう!

  7. あ~✨なるほど☝️😳
    サムネの写真の中央の
    焦げ茶色は何かな❓
    って思ってたの😲
    ゴマ油の風味で美味しそうだわ😊
    乾燥海老は切らなくても気にならないかしら❓
    お豆腐あるから作ってみます👋😃💕

  8. 料理が得意ではないので
    鶏がらスープの素といえば、野菜炒めかスープにしか使ったことなかったですが、エプロンさんのレシピで色んなところに顔を出す鶏がらスープ…
    万能過ぎて驚いてます😂

  9. 昨日のお昼に作って食べました。
    私は、カニカマを入れて、作りました。
    美味しくて、簡単に出来て良かったです👍️

  10. これ、すごく美味しかったです!
    カロリー表記があればもっと嬉しいです。いつもいつもレシピ見て作ってます。神レシピですよ~。

  11. 桜エビの代わりにシラスを入れて作りました
    オイスターソースとゴマ油がアクセントになって
    とても美味しかったです

  12. 普通に卵だけで作ってましたが、豆腐ならぷるぷるで食べれそうですね★
    ありがとうございます★