【大根と白菜の簡単レシピ】塩昆布を混ぜるだけ!簡単うまい!お漬物/おすすめ3つ

    お漬物シリーズ!旬のお野菜、白菜と大根を切って混ぜて完成!おすすめ3つレシピ、とても美味しく出来ました!ぜひ作ってみて下さい
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    柚鷹の料理帖 柚鷹と書いて『ゆたか』といいます
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    ◉大根白菜の塩昆布漬け
    【材料(作りやすい分量)】
    A
    ・白菜…500g
    ・大根(正味)…350g
    ・塩…大さじ2/3 または小さじ2
    ・米酢…大さじ5
    ・きび糖…大さじ1と2/3:15g
    ・塩昆布…15g

    B:2レシピ
    ・A大根白菜漬け…1/3分
    ・にんにく…小さじ1:10g
    ・とうがらし…1本:大さじ1/2
    ・いりごま…小さじ1
    ・こめ油(orサラダ油、こめ油、オリーブオイルでもOK)…大さじ1

    C:3レシピ
    ・A白菜大根の美味しい漬け…1/3分
    ・鷹の爪(orとうがらし)…1本分
    ・しょうが…5g
    ・ごま油…大さじ1〜2
    ・いりごま…小さじ1

    ポイント  すぐ無くなる、お漬物、これ添えて!

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