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  1. 【梅もずくそうめん】
     
    ✏️材料
     
    ●そうめん 100g
    ●オクラ  5本
    ●もずく酢 120g
    ●梅干し  2個

    ◎水    50ml
    ◎麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ3
    ◎ごま油  大さじ1/2
    ◎いり胡麻 大さじ1/2
    ◎かつお節 1パック
    ◎万能ねぎ お好み
     
     
    🍳作り方
     
    ①素麺は表記時間通り茹でる。
     オクラは素麺の茹で上がり1分前に
     鍋に入れ一緒に茹でる
    ②素麺、オクラを冷水に取る。
     器に◎ともずく酢、梅干し、
     切ったオクラを混ぜてスープを作る
    ③②のスープに素麺を盛り、
     ねぎを乗せたら完成!