【クリスマス料理】Xmasカラーがかわいい！簡単チーズフォンデュ（プレーン・バジル・トマト）【チーズレシピ】
トマト、バジルを使ってクリスマスカラーをイメージした、ちょっと特別なとろ～りチーズフォンデュ。ツリーやブーツの形をしたパン、星形の野菜にたっぷりのとろとろチーズをつけて、みんなでクリスマスパーティーを楽しみましょう♪
所要時間 約５０分
(材料 ２～３人分)
食パン（５枚切り） １～２枚
ブロッコリー １／２株
ニンジン １本
黄パプリカ １／２コ
ソーセージ ６本
プチトマト ６コ
＜プレーン＞
ピザ用チーズ １００ｇ
片栗粉 小さじ１／２
牛乳 ５０ｍｌ
＜バジルチーズ＞
ピザ用チーズ １００ｇ
片栗粉 小さじ１／２
牛乳 ５０ｍｌ
バジルソース（市販品） ２０ｇ
＜トマトチーズ＞
ピザ用チーズ １００ｇ
片栗粉 小さじ１／２
トマトソース（市販品） １００ｇ
＜作り方＞
①＜具材の準備をします＞
・食パンはお好みの型で抜き、アルミ箔に並べてグリルで焼きます。（オーブントースターで焼いてもOK！）
【水なし両面焼グリル 上下強火 約2分】
・ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯で茹でます。ニンジンは１ｃｍ幅に切って星型で抜き、塩を加えた熱湯で茹でます。黄パプリカは星型で抜きます。
・ソーセージは茹でます。
②＜３色のフォンデュソースを作ります＞
【プレーン】鍋にピザ用チーズ、片栗粉を入れて混ぜます。牛乳を加えて火にかけ、混ぜながら溶かします。
【バジルチーズ】鍋にプレーンと同様の材料を合わせ、バジルソースを加えて火にかけ、混ぜながら溶かします。
【トマトチーズ】鍋にピザ用チーズ、片栗粉を入れて混ぜます。トマトソースを加えて火にかけ、混ぜながら溶かします。
耐熱性容器に盛ります。
③器に①を盛り、②を付けていただきます。
＜ポイント＞
・チーズに片栗粉をからめることで分離を防ぎ、なめらかに仕上がります！
・フォンデュソースを入れる器は、あらかじめ温めておいたり、保温しながら食べると、よりチーズがとろとろでおいしく食べられます。
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