【お疲レシピ】箸が止まらん♪アスパラの豚肉巻き #shorts

2022.11.25

■材料
・豚肉薄切り　200g
・アスパラ 4本
・片栗粉　大さじ１
・塩こしょう　肉に満遍なく振る
・油　小さじ２
・A 醤油　酒　みりん　砂糖　各大さじ１

■作り方
①アスパラの根元を切り、根元付近はピーラー剥く。
②肉に塩こしょうを振ったら、アスパラに巻いて片栗粉をまぶす。
③フライパンに油を引いて、巻き終わり部分を下にして、火が通るまで焼く。
④余計な油を拭いて、Aを入れてとろっとしたら火を止める。
⑤一口サイズに切ったら完成。

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