【フライパンひとつで簡単!】とろ~りチーズがたまらない!トマトキムチーズパスタの作り方【ワンパンレシピ】

    おたからキッチンをご覧いただきありがとうございます。
    本日は、フライパン一つで簡単に作れる!
    『トマトキムチーズパスタ』をご紹介♪
    パスタにチーズソースをかけて禁断の味に!
    王道のトマトソースパスタがワンパンで作れちゃいます。

    温度の上昇が見やすい『ビタクラフト テンプパンII』も
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    ▼チャプター
    00:00〜ダイジェスト
    00:14〜料理紹介
    00:57〜材料紹介
    01:04〜調理
    08:37~試食

    ▼材料(2人分)
    きのこ(お好みのもの) 100g(1袋分)
    玉ねぎ 1/4個
    キムチ 100g
    オリーブオイル 大さじ1と1/2
    おろしにんにく 小さじ1/2
    パスタ(1.6mmゆで時間約7分のもの) 160g
    トマト缶(ホール) 1缶
    A:水 250ml
    A:コチュジャン 大さじ1
    A:塩 ふたつまみ
    B:ピザ用チーズ 60g
    B:牛乳 150ml
    B:片栗粉 小さじ2
    青ねぎ 適量

    ▼作り方
    ①-1 きのこを食べやすい大きさに切り、
    玉ねぎを5mm幅のくし形切りにする
    ①-2 キムチをキッチンバサミなどで粗く刻む
    ②-1 フライパンにオリーブオイルを入れ中火で加熱する
    ②-2 きのこ、玉ねぎ、キムチを炒める
    ※キムチはしっかりと炒めて酸味を飛ばします
    ②-3 おろしにんにくを加え炒める
    ③-1 パスタを折ってフライパンに入れる
    ③-2 トマト缶、Aを加えてトマトを木ベラなどでくずす
    ③-3 ふたをして弱めの中火で8~9分煮る
    ③-4 途中でパスタをほぐし煮詰め、皿に盛り付ける
    ④-1 フライパンを拭きBを入れて、混ぜ合わながら中火で加熱する
    ④-2 とろりとしたら火を止めてパスタにかける
    ④-3 お好みで刻んだ青ねぎをちらす

    ▼公式サイト
    https://www.dinos.co.jp/otakarakitchen_s/

    ▼動画内で使用したキッチングッズはこちら♪
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    ビクトリノックス 包丁スタンド
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    https://dinos.jp/5km0o/

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    ▼酒井瞳さん
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