これが鶏モモ肉の一番ウマイ食べ方かもしれない。ガーリックバター醬油香る！ 【かしわバター丼】の作り方
【材料】
鶏モモ肉（２５０g） １枚
醬油 大さじ２
酒 大さじ１/２
味醂 大さじ１/２
ブラックペッパー 少々
ニンニク １かけ
生姜 １かけ
バター 20g
切りのり 適宜
青ネギ 適宜
ご飯 食べたいだけ
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鶏肉はできるだけ細く糸びきましょう。フライパンをよく熱して、しばらく動かさないで肉にしっかり焼き目をつけるのだ！
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30件のコメント
おにぎりの具として作ってみます！
これ見逃してたわ～
絶対作る！
作ってみました。
本当に美味しいです！
何回もリピしています家族にも大好評です。
教えてもらってありがとうございました 💓
飯テロですね。ご飯進みそう〜🤤
お味噌汁とのセットがまた最高です。
よくこんな次から次へと神コンビネーション思いつきますね。さすがプロですわ！
ちょい足しでワサビ付けても美味しそうですね。
辛口で申し訳ございませんが…
めちゃくちゃ美味そうです！
が…
にんにくバター醤油、胡麻油、鶏ガラスープの本、ウスターソース
ここら辺を使えばバカでも美味い物を作れるチート味付けですよね…
もっともっと捻り欲しかったです。
食べてなくても味の想像が出来てしまう。
このレシピなら『かしわ』じゃなく…鮪…頰肉とかの弾力ある鮪をオススメします。
やってみてください。
かしわにする必要無いどころか、もっと美味いですよ。
好みによるのは理解してます！
あなた様のお陰で料理が好きになりました。ありがとうございます！ほんとクー！って感じですよね。
４６歳。1人で店をきりもり、、。僕と全く同じです。 こんなご時世ですが、お互い頑張っていきましょう。
竹内食堂で草
あれぇ？
最近、洗濯物のピンチが映ってない。やっぱり大将は面白い😊
大将！ 食べたいので自分で作りました(笑)
子供らにも絶賛でした!
下味の時点で 片栗粉付けて 揚げたくなりました(笑)
いつもありがとうございます！!
儲けたんでバイクが変わってるw
私個人としては、親鶏肉🐓を「かしわ」と言うのだと思ってました😅最近は若鶏肉がメインで売ってあるみたいですが。地方や個人で呼び方がいろいろなのね？「🎶揉んで揉んで揉んで揉んで揉んで揉んで揉んで揉んで揉んで、気持ちいい〜❤」すみません💦
親鶏肉と卵巣・卵管を甘辛くコトコトとホロホロに炊くのも美味しいです。大将、試してみて。大将のほうが上手いこと作るって😉👍🏻私が子供の頃は、祖母や母がよく作ってくれて、美味しいもの。おススメです❤
鶏肉のレパートリー増やしたいんで真似したいと思います
野菜とかは切らないから時間削減出来そう
いつも美味しものをたくさん食べてますね。幸せいっぱいですねｗ
レシピも良いけど、gsxr750もチョーイケテたね。（笑）
近所にかしわバターの店がありますが、 明日から自分で作ります😂
かしわ、普通に使っている言葉でしたが、なるほど、住む所が違うと言葉の違いがありますね。
(ΦωΦ)👍
作りました‼️鶏肉が芳ばしくて美味しくて最高でしたね❗やはりマヨネーズや紅しょうが入れます。
すごく美味しくできた！オフィスでこっそり動画を復習、帰ってからちゃっちゃっちゃーと切って揉み込んで炒めて、お海苔と紅生姜と山椒でホッカホカのごちそう丼、サイコー🎉
何度でも👍️押したくなるね☀️
贅沢なご飯ですね 憧れます
パニック笑😂
まかんこうさっぼう！
今作って食べました🎵
鳥を切るのが大変でしたが昼飯食べて満足したの久しぶりです
ありがとうございました
大将もカッコええけどバイクもカッコええですね❤
僕は大将の動画見る度におとぎの国に居る気分です❤
テストに出るん…ありがとう❤食べて(^q^)勉強しなくちゃね（笑）
みりんも材料欄に書いておくれ！美味そう！！