手軽に本格！ニラチヂミ

ニラチヂミのレシピ動画です。
表面はカリッと、中はもっちりと仕上がります。
香り豊かなニラの風味に誘われて、ついつい箸が進む美味しさです。
手軽に作れて本格的な味わいが楽しめるので、忙しい日の食卓やおつまみはもちろん、ランチや軽食にもぴったりです。

詳しくは、この動画か下のページをご覧ください。
https://kumiko-jp.com/archives/419303.html

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材料（2人分）

ニラ 50g：（1/2束）
人参 50g：（1/3本）
玉ねぎ： 50g（1/4個）
卵： 1個
水： 100ml
塩：小さじ1/4
砂糖：小さじ1/3
鶏ガラスープの素：小さじ1
薄力粉： 80g
片栗粉： 20g
ごま油：大さじ1
白いりごま：大さじ1

【たれ】
砂糖：小さじ1/2
醤油：小さじ2
酢：大さじ1/2
ごま油：大さじ1/2
唐辛子：好みで少々

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目次

00:11 材料一覧
00:20 ニラなどを切る
00:33 たれの材料を混ぜる
00:43 卵と水と調味料を混ぜる
00:58 薄力粉と片栗粉を加える
01:12 ニラなどを加える
01:33 生地を焼く
02:39 皿に盛り、たれを添えたら完成

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やまでらくみこ

料理研究家。
レシピサイト「やまでらくみこのレシピ」を運営しています。
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