巾着餅アレンジ　#shorts

作ってみたい〜と思う方は
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豆腐屋さんの餅巾着を使って
巾着雪鍋を作りました🍲

野菜は冷蔵庫にある白菜を使いましたが、
お好きな野菜を入れて作るのもいいですね！

この鍋、本当に便利！
使っている琺瑯鍋は楽天ROOMで紹介しています！
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【材料】
餅巾着……6個
白菜……1/4玉
生姜……5g
大根……お好みで
薬味……お好みで

【調味料】
白だし……大さじ2
メープルシュガー……大さじ２
水……350cc

【作り方】
１.鍋に水、白だし、生姜、メープルシュガーを入れて混ぜ合わせる
２.餅巾着と白菜を加えて、10〜15分一煮立ちさせる
３.大根をすりおろして鍋に加える
４.お好みで薬味を添える
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