【冷凍うどんのラザニア風】

【冷凍うどんのラザニア風】

【レシピ集（写真付き）】
今まで作った料理のレシピを手順写真付きで分かりやすくまとめました！

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【冷凍うどんのラザニア風】
［材料］2人前
□うどんのホワイトソース
・冷凍うどん　1個（200g）
・小麦粉　大さじ1（8g）
・牛乳　200ml
・顆粒コンソメ　小さじ1（キューブなら1/2個 2.5g）

・市販のミートソース　120g
・チーズ　適量

［作り方］
1.冷凍うどんを解凍する。（500wで約4分加熱）

2.うどんに小麦粉を加えて混ぜ、牛乳とコンソメを加えて良く混ぜ合わせる。

3.ラップをせずに500wの電子レンジで4分加熱して混ぜ、更に2分30秒加熱する。
お好みでうどんをハサミで切る。

4.グラタン皿にうどんのホワイトソースを盛り付け、ミートソース（1人前60g）とチーズを乗せてオーブントースターで焼き目が付くまで焼いて完成です！

［ポイント］
1.ホワイトソースがダマにならない様に、小麦粉をうどん全体に絡ませる。

2.うどんのホワイトソースは2回に分けて加熱し、その都度よく混ぜ合わせるとダマになりにくいです。

［補足］　
1.市販のミートソースは塩分が多いのでかけ過ぎに注意して下さい。
※個人的には、はごろもがおススメ。

2.電子レンジの加熱時間は目安です。
加熱が足りなければ、30秒ずつ追加で加熱して下さい。

［ワット数別、加熱時間の目安］
□600wの場合
4分→3分20秒、2分30秒→2分10秒
□700wの場合
4分→2分50秒、2分30秒→1分50秒

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