【パーティー料理】簡単なのに見た目が華やかな料理です。野菜は冷蔵庫にあるものでOK急なお客様にも喜ばれます
たこは冷凍したら身が柔らかくなり冷凍しても味が落ちにくい
食材です
真空して冷凍保存しておいたら急なお客様が来ても便利です
野菜は冷蔵庫にある野菜何でもいいいいと思います
ドレッシングが無くてもブラックペッパーとオリーブオイル
だけでも美味しくいただけます
【材料】
たこ 適量
大根 適量
人参 適量
スプラウト 適量
きゅうり 適量
その他 カイワレ大根やレタスパプリカなど
【ドレッシング】
①
オリーブオイル 大3
塩 少々
ブラックペッパー 少々
醤油 小1
白ワインビネガー 小1
②
オリーブオイル 大3
粒マスタード 大1
※分量は味を見ながら加えてください。
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