《全15品》暴飲暴食が続いた翌週は、栄養バランスを整える献立で元気な体を取り戻す!

    ⛄️月曜日

    00:02①きゃべつのくたくた煮
    分量:6人前
    保存目安:冷蔵4日間

    ・キャベツ(1/2)
    ・マッシュルーム(10個)

    ・胡椒(少々)
    -A-
    ・にんにく(2片)
    ・塩麹(大さじ1)
    ・醤油(大さじ1)
    ・水(100ml)

    01:11②砂肝のチゲ煮
    分量:6人前
    保存目安:冷蔵5日間

    ・砂肝(250g)
    ・高菜(60g)

    -A-
    ・韓国唐辛子(大さじ1)
    ・甘酒(130ml)
    ・コチュジャン(大さじ1/2)
    ・酒(ひとまわし)
    ・水(50ml)

    02:27③豚肉と野菜の海老醤炒め
    分量:4人前
    保存目安:冷蔵5日間

    ・ピーマン(3個)
    ・キャベツ(1/4個)
    ・豚こま肉(250g)

    ・酒(ひとまわし)
    -A-
    ・生姜(1/2片)
    ・にんにく(1片)
    ・干しエビ(大さじ1)
    -B-
    ・オイスターソース(大さじ1)
    ・豆板醤(大さじ1/2)
    ・醤油(大さじ1)

    ⛄️火曜日

    04:06①ほうれん草の梅ごま納豆和え
    分量:6人前
    保存目安:冷蔵5日間

    ・ほうれん草(2束)

    ーAー
    ・ひきわり納豆(2パック)
    ・梅干し(2個)
    ・すりごま(大さじ2)
    ・醤油(大さじ1/2)

    05:50②根菜ときのこのニンニクマヨオープンオムレツ
    分量:4人前
    保存目安:冷蔵5日間

    ・蓮根(130g)
    ・しめじ(1株)
    ・ベーコン(70g)
    ・パセリ(適量)
    ・卵(5個)

    -A-
    ・塩(少々)
    ・醤油(大さじ1/2)
    -B-
    ・にんにく(1片)
    ・マヨネーズ(大さじ4)

    08:30③豚肉と根菜のカレー煮込み
    分量:6人前
    保存目安:冷蔵6日間

    ・蓮根(170g)
    ・ごぼう(1/2本)
    ・かぼちゃ(150g)
    ・豚肩ロースブロック肉(300g)

    ・レモンの皮(適量)
    ・塩胡椒(少々)
    -A-
    ・酒(ひとまわし)
    ・水(100ml)
    ・にんにく(1片)
    -B-
    ・オイスターソース(大さじ2)
    ・醤油(大さじ2)
    ・みりん(大さじ2)
    ・カレー粉(大さじ1)

    ⛄️水曜日

    10:51①切り干し大根のコールスロー
    分量:6人前
    保存目安:冷蔵4日間

    ・切り干し大根(20g)
    ・黄パプリカ(1/2個)
    ・カイワレ大根(1株)

    -A-
    ・塩麹(大さじ1/2)
    ・マヨネーズ(大さじ3)

    12:25②ピリ辛鯖そぼろ
    分量:8人前
    保存目安:冷蔵6日間

    ・長ネギ(1本)
    ・塩鯖フィレ(2切れ)※骨なしタイプを使用してください!
    ・生姜(1/2片)
    ・にんにく(1片)

    ・酒(ひとまわし)
    ーAー
    ・コチュジャン(大さじ1/2)
    ・醤油(大さじ1)
    ・みりん(大さじ2)

    13:59③白菜のとろとろスパイス煮
    分量:6人前
    保存目安:冷蔵5日間

    ・白菜(1/2個)
    ・青ネギ(適量)
    ・豚挽肉(200g)

    ・水(100ml)
    ・塩(少々)
    ・花椒(小さじ1)
    -A-
    ・花椒(小さじ1)
    ・生姜(1片)
    -B-
    ・醤油(大さじ2)
    ・塩(2つまみ)
    -水溶き片栗粉-
    ・片栗粉(小さじ2)
    ・水(小さじ1)

    ⛄️木曜日

    15:47①ケールとカブの爽やかサラダ
    分量:8人前
    保存目安:冷蔵4日間

    ・ケール(150g)
    ・カブ(3個)

    ・塩(少々)
    -A-
    ・レモン果汁(大さじ3)
    ・はちみつ(大さじ2)
    ・塩(大さじ1/4)
    ・オリーブオイル(大さじ1)
    ・胡椒(少々)

    17:44②サクサク玉ねぎ納豆
    分量:6人前
    保存目安:冷蔵5日間

    ・玉ねぎ(1個)
    ・大葉(10枚)
    ・納豆(2パック)

    ・いりごま(大さじ1)
    -A-
    ・酢(大さじ2)
    ・醤油(大さじ3)
    ・みりん(大さじ3)

    19:03③チーズタッカルビの春巻き
    分量:10本
    保存目安:冷蔵3日間・冷凍3週間

    ・ニラ(1束)
    ・長ねぎ(1本)
    ・鶏もも肉(300g)
    ・春巻きの皮(10枚)
    ・とろけるチーズ(100g)

    ・塩(少々)
    ・酒(ひとまわし)
    -A-
    ・コチュジャン(大さじ1/2)
    ・醤油(大さじ2)
    ・みりん(大さじ2)
    ・にんにく(1片)
    ・ハチミツ(大さじ1)

    ⛄️金曜日

    22:07①えのきのにんにくレモン塩ダレ漬け
    分量:6人前
    保存目安:冷蔵5日間

    ・えのき(1袋)

    ・胡椒(少々)
    ーAー
    ・にんにく(1片)
    ・鶏ガラ(大さじ1/4)
    ・レモン(大さじ2)
    ーBー
    ・水(100ml)
    ・片栗粉(小さじ1)

    23:15②ホタテ香るポテトサラダ
    分量:6人前
    保存目安:冷蔵5日間

    ・玉ねぎ(1個)
    ・じゃがいも(4個)
    ・生食用刺身ホタテの貝柱(100g)

    ・酒(ひとまわし)
    ・醤油(大さじ1/2)
    ・マヨネーズ(大さじ3)

    24:37③柔らかすぎる豚テキ
    分量:4人前
    保存目安:冷蔵4日間

    ・青梗菜(1束)
    ・豚ロースブロック肉(300g)

    ・塩麹(大さじ1/2)
    -A-
    ・にんにく(2片)
    ・酒(50ml)
    ・水(100ml)
    -B-
    ・醤油(大さじ2)
    ・みりん(大さじ3)
    -水溶き片栗粉-
    ・片栗粉(小さじ1)
    ・水(小さじ2)

    🥨🤍🥨🤍🥨🤍🥨🤍🥨🤍🥨🤍🥨🤍🥨

    #作り置き#献立#簡単レシピ

    6件のコメント

    1. 海老醬初めて聞きました!とっても美味しそう🤤🦐
      キャベツとピーマン以外で合うお野菜ありますか?白梅ときのことかじゃダメなのかな…🤔

    2. 年末年始の暴飲暴食後に嬉しい動画…!
      あべしさんのレシピは普段使わない野菜や調味料に挑戦したくなります
      塩麹は我が家の定番になりました
      次はケールに挑戦したいです

    3. あべしさん遅くなりましたがあけましておめでとうございます🎍🌅🐍
      今年もあべしさんのレシピに沢山お世話になるつもりです〜.* 𖥧⚘笑