【焦がしちゃいました🤣❣️しらたきと榎茸の炒り煮】あら大変！！でもUPします。経験豊かだからできる開き直り、覗いてみて下さい。１分早分かりもありまーす。焦げた鍋の後始末まであります。

料理が焦げてしまったとき、醤油の焦げは旨みや香りとなって美味しさをプラスしてくれますから、不可抗力のなせる技と思い感謝しましょう。
焦がした鍋は自然派洗剤で優しく対処します。

【笑顔のエプロン】
子どもの頃から料理が大好きだった私が東城百合子先生のあなたと健康で健康料理を学びました。
その後地元藤沢市の公民館などで子育て中のママさんとの料理教室主催
大勢のみなさんとの料理をする中でつかんだ料理のコツを惜しみなくお伝えしています。

料理の手順を覚えるというより勘どころやコツをこの動画から盗み取って下さったらとても嬉しいですね。料理のコツがわかり、料理が楽しくなります。
教室では特にお子さんが野菜好きになっていただけるような工夫をしています。

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栄養バランスの良い献立には『まごはやさしい』
ま＝豆類
ご＝ごま
は＝わかめなど海藻
や＝野菜
さ＝小魚
し＝椎茸などキノコ類
い＝芋類

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