ムール貝の酒蒸し

レンジで簡単、ムール貝の酒蒸し

ムール貝のワイン蒸しというのが有名のようなので、ワイン蒸しをやってみました。  
貝を食べた後、貝汁を作るなら、日本酒がおすすめです。ワインでやると後味がフルーティーになってしまいますので。
貝自体の味はとても美味しいです😋

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