#273【キッチン俯瞰16倍速】夕食作り「厚揚げのひき肉あんかけ」
2018年10月23日撮影
日が落ちると肌寒くなって、温かいものが無性に欲しくなりました。そこで、シリシリにするつもりだったニンジンを急遽、野菜スープにコンバート。残りのニンジンは明日の弁当でシリシリにします。
【投稿者自己紹介】
22年勤続後、2011年に退職してフリーのコンサルになったたとき、師匠(妻)から「早起きして子供たちの弁当を作れ」との命を受けました。その後、在宅勤務の日はパート勤務の師匠に代わり夕食も作ることに。
動画は、調理や家事の段取りを改善して、自分自身が少しでもラクに早くできるために撮影したものでしたので、説明は一切ありません。混沌から調和へと向かう様子をお楽しみください。