【5分で出来るズッキーニナムル】おかずにもおつまみにも最適な作り置きおかずレシピ

本日はズッキーニのナムルです。これもスーパーでは売っていない料理なので是非お家で作ってみてください。簡単だし、胃腸にもよくて、一瞬でできるので覚えておくと便利だと思います!

レシピはこちら☟

[材料]
ズッキーニ1本
えび 9個
アミの塩辛 小さじ1
刻みニンニク 小さじ1
水 60ml

[作り方]

1.ズッキーニ1本を輪切りにする。
2. えびは皮をむいておく。
3. 水50mlをフライパンに入れて沸かす。(中火と強火の間)
4. 水が沸いたら、ズッキーニとえびを入れて蓋をする。(中火と強火の間)
5. 2分間、蒸し焼き。(中火と強火の間)
6. 蓋をとって、アミの塩辛小さじ1入れて混ぜる。
7. 再び蓋をして、弱火で蒸し焼き。
8. 蓋をとって、水10ml加えて混ぜて、弱火で蒸し焼き。
9. 材料を全部入れた時から4分が経ったら、刻みニンニク小さじ1を入れて混ぜる。
10. ごまを少しかけたら完成。

あみの塩辛(セウジョッ)についてはこちらの動画を参考にしてください☟

【オススメレシピ】
きゅうりと大葉の浅漬け https://youtu.be/zBuyRUZE4FA
茄子のナムル https://youtu.be/MApMd1RFFTA
キムチ冷やし素麺 https://youtu.be/C4T9VdV3czE
わかめときゅうりの冷や汁 https://youtu.be/PFJtZVC6uIM
牛肉プルコギ https://youtu.be/W22Ncpz_PuI

【登場人物】
どんぐり:黄色いエプロン
ホッパン:青いエプロン
どんぐり夫:クリ尾
ホッパン夫:Mr.パン

🔽チャンネル登録はこちらからお願いします
https://www.youtube.com/channel/UCMsnMgCX3T1Qh7GypQ4WNVw?sub_confirmation=1

日本のスーパーで買えるもので作る韓国家庭料理
韓国語字幕付き

6件のコメント

  1. 実は、このナムルもスーパーではお目にかかれないナムルシリーズの一つ。ズッキーニって意外と何を作ればいいか分からないと言う人、多いので覚えておくと便利な一品だと思います。タイトルに5分と書きましたが、材料さえパッパと切れば3分30秒で出来る簡単シンプル料理です。ぜひお試しを〜!

  2. スーパーで買える材料がコンセプトだったんじゃ🤔
    まあ、今週はこれだな
    KALDI 行ってみよう。

  3. 素敵です!( ´艸`) ズッキーニナムルの発送はありませんでした(*^▽^*) さらに、ズッキーニはβカロテン独自の効能としては老化などを防ぐ抗酸化作用等があり私には持ってこいです!週末にでも挑戦します!( ´∀`)